ETA 0028 96020
Připravte si doma kvalitní mouku pomocí mlýnku na obiloviny, luštěniny a rýži ETA 0028 96020, který tvoří příslušenství ke kuchyňským robotům Gratus Kuliner (ETA 0038), Gratus (ETA 0028), Gratussino (ETA 0023), Gustus (ETA 0128) a Meno/Mezo (ETA 0030/ 0033). Mlýnek je ideální pro přípravu čerstvé domácí mouky, jejíž předností je nejenom její vůně a chuť, ale zároveň obsahuje spoustu živin a kvalitních nenasycených mastných kyselin prospěšných pro vaše zdraví. Zejména osoby s celiakií ocení, že si mlýnek hravě poradí také s přípravou alternativní, bezlepkové mouky připravené z rýže, pohanky nebo cizrny. Využití nalezne také pro mletí krmných plodin.
Pravé mlýnské kameny
Suroviny stačí vložit do násypky o objemu 1 kg. O kvalitní namletí domácí mouky se následně postarají dva velké mlecí kameny o průměru 85 mm. Vyrobeny jsou z hrubozrnného korundovo-keramického materiálu, díky kterému jsou velmi tvrdé a pevné. K jejich čištění vám dobře poslouží přiložený čisticí kartáček. S jeho používáním zůstanou kameny stále stejně hrubé a funkční. V porovnání s mlýnky s tříštivými kameny je výhodou tohoto především nízká hlučnost.
Kvalitně a čerstvě namleto
Hrubost mletí je možné regulovat, výsledek bude rovnoměrný jak při velmi jemné konzistenci, tak při té hrubé. Technologie nízkootáčkového mletí je k obilovinám, luštěninám i rýži maximálně šetrná. Mouka není nadměrně zahřívána a díky tomu si může zachovat optimální kvalitu i čerstvost. Zároveň jsou chráněny enzymy, oleje i vitamíny v ní obsažené. Tak jako je snadné a rychlé sestavení mlýnku, lze jej také kompletně rozebrat, aby byla údržba co nejjednodušší. Práci vám usnadní uvolňovací klíč. Nekovové díly lze pohodlně mýt v myčce nádobí.
